2007年05月06日
'070429-0503 上総キャンプ 食事編
4/29～5/3まで、千葉県君津市の【ホウリー・ウッズ久留里キャンプ村】へ行って来ました。
今回は、食事編です。
4/29夕食：DOでフライドチキン＆炒め野菜 超簡単で、激ウマです。
娘達も、『外で食べるご飯は美味しい！』と、言って、何杯もご飯をお替わりしていました
お皿を何とかしなければ、料理が可哀想ですネ(-_-;
今回は、食事編です。
4/29夕食：DOでフライドチキン＆炒め野菜 超簡単で、激ウマです。
娘達も、『外で食べるご飯は美味しい！』と、言って、何杯もご飯をお替わりしていました
お皿を何とかしなければ、料理が可哀想ですネ(-_-;
4/30夕食：豚スペアリブの備長炭焼き＆ジャガバター
これも激ウマでした
5/1夕食：DOでキャベツの丸ごと煮
＜煮込み前＞
＜煮込み後＞
肉が続いたので、野菜たっぷり料理にしました。
ベーコンの替わりに挽肉にして、肉と野菜のうまみをたっぷりとスープに出しました。
ご飯が止まりません（＾＾）
5/2夕食：オージービーフのカルビ 備長炭焼き＆茹で野菜
＜追記＞Juscoのラム肉も焼き焼きしました。マイウ～
他の料理を作ろうと、食材を探し回ったのですが どうしても見付けられずに時間切れ！
安易な焼き肉に成ってしまいました(-_-;
長女は、焼き肉が大好物♪
豚スペアリブも美味しかったけど、一番好きなのはビーフの焼き肉だそうな。
最後までほおばっていました（＾0＾）／
肉料理ばかりで情けなや～
もう少し修行が必要です
これも激ウマでした
5/1夕食：DOでキャベツの丸ごと煮
＜煮込み前＞
＜煮込み後＞
肉が続いたので、野菜たっぷり料理にしました。
ベーコンの替わりに挽肉にして、肉と野菜のうまみをたっぷりとスープに出しました。
ご飯が止まりません（＾＾）
5/2夕食：オージービーフのカルビ 備長炭焼き＆茹で野菜
＜追記＞Juscoのラム肉も焼き焼きしました。マイウ～
他の料理を作ろうと、食材を探し回ったのですが どうしても見付けられずに時間切れ！
安易な焼き肉に成ってしまいました(-_-;
長女は、焼き肉が大好物♪
豚スペアリブも美味しかったけど、一番好きなのはビーフの焼き肉だそうな。
最後までほおばっていました（＾0＾）／
肉料理ばかりで情けなや～
もう少し修行が必要です
Posted by ３姉妹パパ at 14:15│Comments(10)
│キャンプ
この記事へのコメント
うちの場合はキャンプで特に息子が野菜不足になるので、キャベツ丸ごとはいいですね。
そろそろキャンプに行きたくて落ち着きませんが、メニューでも考えて物欲を押さえなければ。
そろそろキャンプに行きたくて落ち着きませんが、メニューでも考えて物欲を押さえなければ。
Posted by ADIA at 2007年05月06日 20:38
キャベツの丸煮は３０分間 煮込むだけなのでとってもお手軽です。
あと野菜系と言えば、独身時代からポトフは良くやります。
ラタトゥーユもお勧めです。
キャンプに行く前もそうですが 行った後も次なる物欲がぁ～。
そろそろ押さえなければと、思いつつ。。。。。。
あと野菜系と言えば、独身時代からポトフは良くやります。
ラタトゥーユもお勧めです。
キャンプに行く前もそうですが 行った後も次なる物欲がぁ～。
そろそろ押さえなければと、思いつつ。。。。。。
Posted by ３姉妹パパ at 2007年05月06日 22:22
こんばんは。
森が新緑ですっかり色づいてますね。
やはり今ぐらいの時期が一番いいのかもしれません。
キャベツの丸ごと煮、これは美味そうです。
体にも良さそうで・・・このメニュー、いただきます（笑）。
森が新緑ですっかり色づいてますね。
やはり今ぐらいの時期が一番いいのかもしれません。
キャベツの丸ごと煮、これは美味そうです。
体にも良さそうで・・・このメニュー、いただきます（笑）。
Posted by kebin at 2007年05月06日 23:24
kebinさん
お陰様で、楽しんで来ました。
キャベツの丸ごと煮のポイントはウィンナーです。
良い出汁が出ますし、これを入れたら、塩・胡椒不要でした。
挽肉にはナツメグを練り込みました。
煮込む前に、潰したニンニク１カケとハーブを適量、チキンコンソメ１個
食べるときにウィンナーにはマスタード、キャベツにはケチャップが合います。
お試し下さい♪
お陰様で、楽しんで来ました。
キャベツの丸ごと煮のポイントはウィンナーです。
良い出汁が出ますし、これを入れたら、塩・胡椒不要でした。
挽肉にはナツメグを練り込みました。
煮込む前に、潰したニンニク１カケとハーブを適量、チキンコンソメ１個
食べるときにウィンナーにはマスタード、キャベツにはケチャップが合います。
お試し下さい♪
Posted by ３姉妹パパ at 2007年05月06日 23:46
キャベツに肉が（＠＠
こんな技もあるんですね！
普段の食事では中々「お肉三昧」出来ないから
キャンプでガッチリ食べちゃう♪
ひき肉しか食べられない子供って結構いるそうです
キャンプ一家だからこそ
「お外でお肉」の醍醐味を味わえるお子さんは幸せですよぉ～（＾＾）
こんな技もあるんですね！
普段の食事では中々「お肉三昧」出来ないから
キャンプでガッチリ食べちゃう♪
ひき肉しか食べられない子供って結構いるそうです
キャンプ一家だからこそ
「お外でお肉」の醍醐味を味わえるお子さんは幸せですよぉ～（＾＾）
Posted by キイロハゼ at 2007年05月07日 08:08
これって、子供でも簡単にできるので、我が家では、ゆうとの担当です。
ビニール袋の中でお肉タネを練ってもらって、袋の端をはさみで切って、絞り出しキャベツを段々に重ね蒸しにしてます。
トマト風味が好きなので仕上げに角切りトマトとハーブを入れます。
ビニール袋の中でお肉タネを練ってもらって、袋の端をはさみで切って、絞り出しキャベツを段々に重ね蒸しにしてます。
トマト風味が好きなので仕上げに角切りトマトとハーブを入れます。
Posted by ゆうとまま at 2007年05月07日 08:46
キイロハゼさん、お早うございます。
食の細い娘達も、キャンプ中は信じられない位食べてくれます。
普段もそれ位食べてくれるともう少し大きく成ると思うのですが、、、
キャベツに挽き肉は、巻かないロールキャベツをイメージしました。
出汁が出て美味しいですﾖ(o^-')b
食の細い娘達も、キャンプ中は信じられない位食べてくれます。
普段もそれ位食べてくれるともう少し大きく成ると思うのですが、、、
キャベツに挽き肉は、巻かないロールキャベツをイメージしました。
出汁が出て美味しいですﾖ(o^-')b
Posted by ３姉妹パパ 今日から会社 at 2007年05月07日 09:52
お邪魔します。
足跡から辿って参りました。
料理、すごいですね～
キャンプの際に、時として「修行」状態に陥る我が家とはエラい違いです。（＾＾；
足跡から辿って参りました。
料理、すごいですね～
キャンプの際に、時として「修行」状態に陥る我が家とはエラい違いです。（＾＾；
Posted by 寅海苔 at 2007年05月07日 22:42
ゆうとままさん、こんにちは。
角切りトマトですか。。。メモメモ
今度やってみます。
角切りトマトですか。。。メモメモ
今度やってみます。
Posted by ３姉妹パパ at 2007年05月11日 13:57
寅海苔さん、初めまして。
BLOGを訪問させていただきましたが
キャンプに関して、似たような悩み（というか物欲というか（笑））をお持ちで
共感してしまいました。
またお出で下さい。
BLOGを訪問させていただきましたが
キャンプに関して、似たような悩み（というか物欲というか（笑））をお持ちで
共感してしまいました。
またお出で下さい。
Posted by ３姉妹パパ at 2007年05月11日 14:08
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